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こころとカラダ、お肌にもいい薬膳鍋

昨日、さきさんのサロンへ伺ったあと、ダンナサンと待ち合わせて天香回味(テンシャンフェイウェイ)へ食事に出かけました。


こちらは薬膳鍋のお店で、前から何年か越しで行きたいと思っていながら、行くタイミングを逃していたお店なのですが、昨日は、このカラダに良さそうな薬膳鍋の気分だったので、行ってきました。


こちらのお店は、日本橋や銀座、赤坂などにもお店があるのですが、昨日行ったのは六本木店。

薬膳鍋
写真が湯気でうまく撮れなかったので、画像を拝借してしまいました。


この天香回味鍋というのはモンゴルのチンギスハーンが考案したと言われている鍋だそうです。


鍋の中は半分に仕切られていて、赤と白のスープ(天香鍋と回味鍋)に分かれ、様々な漢方が入っています。
赤はウコンなどが入っていて、喉にくる辛さがあり、最初食べた印象はスパイシーなカレーカレーライス
白は最初は「漢方薬の味」と思いました。


この両方にそれぞれ野菜や豚肉などを入れるのですが、食べる時は、二色のスープを混ぜたつけダレで食べます。
最初はカレーと漢方薬だったのに、すぐにまろやかでコクが出てきて、やめられないおいしさになり、スープばかり飲んでしまいましたアップロードファイル


カタコトの日本語を話す笑顔がかわいい女性がお給仕に時々来てくれるのですが、クセになるおいしさだと伝えたら、「天香回味」というのは香り高く懐かしい味という意味があると教えてくれました。(日本語がカタコトな為、意思の疎通がうまくいってるかわからず、多分そういう事を言ったのだと思います)


野菜の中にはきのこ類もたくさん入っていますが、その中のタモギ茸というのは、バッドを作る木にできるきのこだそうですが、そのタモギ茸には、免疫力を高める成分のβグルカンが、アガリクスの3倍含まれているのだそうです。


そして、スープに入っている漢方は、もちろん体にいいのですが、食べるとおいしくないので、食べないでくださいと、何度も言われていたのに、きのこだと思って食べた物がとっても苦く、その女性に「これ何ですか?」と聞いたら「当帰」だというのです。
「あ、当帰芍薬」と言うと、「そうですkao03」と嬉しそうでした。
とっても苦いけど、体にいいならいいやと思っていたら、「体にいいですが、おいしくないので食べないでください」とまた注意されましたえへへ・・・


お腹いっぱいになってもスープを飲むのをなかなかやめられず、「誰かとめて~汗とか」と言いたくなるくらい飲み続けてしまいました汗


滋養強壮と美容にいいとホームページには書いていますが、それよりもおいしくて温かい物を食べると“こころ”にイイと実感しますハート


こころもカラダも温まり、ハロウィンでにぎわう夜の六本木をぷらぷら歩き、途中お茶をしてから帰って来ました。
帰り道、私たちの体からは漢方の香りが・・・
毛穴から噴き出てるって感じでした。
きっと香り高い懐かしい味の体になっていたことでしょう笑


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Comments

昨日は症例にお付き合いいただきまして、ホントにありがとうございました~<(_ _)>yumiさん♪

パン、見た目も味も二度美味しい!って感じで、yumiさんと美味しいものがいつも一緒に来てくれる(yumiさんの作ってくれるものも、いつもとっても美味しいから♪)(^o^)ってイメージがあるんです~^^ありがとうですー♪

それにしても・・・この薬膳鍋もクギ付けになってしまいます(^o^)♪これは身体によくて美味しそうで・・・すごく、食べてみたい!って、見た瞬間に思いました☆彡やっぱり、yumiさんと美味しいものはいつも一緒だ(*^^)v

夜の街も時には素敵な刺激があるよネ^^

ダンナさまと素敵な時間を過ごされているなぁ!(^^)!と、私まで嬉しくなっちゃいました♪(なぜか^^)
by さき 2008/11/01 20:36  URL [ 編集 ]

さきさん♪

こちらこそ、昨日はありがとうございました♪


薬膳鍋、おすすめですよ~☆
何とも言えず深い味わいでおいしかったです^^

夜の街、結構好きなんです^^
何だかわくわくしてハイになってしまいます♪
と言ってもあっさり帰って来るんですけど^^;
by yumi 2008/11/01 23:43  URL [ 編集 ]
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