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栗の渋皮煮

昨日は忙しい日だったのに、夜になって栗の渋皮煮を作りましたjumee☆chef4


自分で栗拾いをした栗を持って帰って来たのですが、早く食べなきゃと気になっていながら、そのままにしていたのです汗とか


栗ごはんは、何度も食べたし、今回は渋皮煮にしようと思いたち、夜になって作り始めました
実は、去年、初めて渋皮煮に挑戦したのですが、粉々に煮崩れて大失敗だったので、今年はリベンジですムキッ


また煮崩れたのもありましたが、一応、こんな感じにできました。
くり

実は、渋皮煮を食べた事がないので、これが成功なのかどうか・・・jumee☆whyR
今日、フェイシャルの練習で来てもらった友達につきあってもらい、一緒に食べてみました。
もうちょっと甘い方が良かったかなとも思うけど、まぁまぁの出来かもニコッ♪
あと一晩くらい漬けた方がおいしくなるとは思うのですがにこ


渋皮煮だと、栗をむくのが楽でよいわGOOD
今度はお酒を入れて作ってみたいなぁとか思うけど、やっぱり栗をむくと手が荒れる・・・jumee☆faceA129
もう、今年はいっぱい栗を食べたし、手を守るためにも栗はこれで終了にしなきゃ汗とか


あとは、和菓子やケーキで栗を楽しもううしし


昨日も今日もフェイシャルの練習がんばりました~jumee☆peace2
来週もがんばりますファイト


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Comments

大変ですよね・・・

私も以前、渋皮煮をつくりましたが、散々なめに・・・ゆえに、もっぱら栗ご飯か、茹でて食べてますよ~
秋の味覚を堪能ですね!

フェイシャルは、練習あるのみですね。どんな感じになるのか楽しみです。
by ぐっさん 2008/10/18 09:43  URL [ 編集 ]

ぐっさんサン♪

渋皮煮は作り方は簡単だけど、崩れないように煮るのが、せっかちな私には難しいですv-13

フェイシャル、練習あるのみです。
がんばりますデス^^
by yumi 2008/10/18 17:15  URL [ 編集 ]
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