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時間を売る

昨日、ケーブルテレビiTSCOMのSALUS TV styleという番組で池尻大橋の紹介が放送されました。

そこにフレンチのお店が紹介されていたのですが、フレンチと言っても創作料理を出していたり、軽く食べてワインを楽しんでもOKという居酒屋のような気軽な感じのお店赤ワイン

そこのオーナーシェフの話の中に出てきた印象的な言葉。


「僕たちは時間を売る商売だと思っている」


同じだ!

サロンも同じだと思います。

トリートメントの技術やサービスももちろんですが、サロンで過ごして頂く時間を売る仕事。
サロンにお越し頂いてからお帰りになるまでの心からくつろいで頂く時間を売っていると言えると思うのです。


そして続けてオーナーシェフは話しました。


「せっかくオーナーシェフなんだから自分で枠を決めたらつまらない」


お客さんと話しながら即興で料理を作ったり自由な発想でお客さんと一緒に自分も楽しんでいるとのこと。

そうですよね。
“サロンとはこうあるべき”とか常識(←これも自分が思いこんでいる常識だけどえへへ・・・)にとらわれていたらサロンオーナーになる意味がないですよね。

わかっているつもりだったけど、思いこんでいる常識と自分の中にある想いの間で葛藤し、つい常識に負けそうになる私にはズシンと響く言葉でした


時間を売るというのも、どうしたら心からくつろいで過ごして頂けるかは、一人一人それぞれ違うと思います。
会話を楽しんでくつろげる人もいれば、静かにゆっくり過ごしたい人もいると思うし、ただトリートメントを受けて疲れをとりたい人もいると思う。
その一人一人のニーズに対応できるのが個人サロンのいいところだと思います。

それを察するという事がなかなか難しいとは思うのですが。


池尻特集という事で初めて見た番組でしたが、思いがけず気づきを得ることができましたBrilliant
サロンのあり方など、私も枠にとらわれず、自由な発想でお客様に喜んでいただける事を考えたいと思います。


SALUS TV styleは土曜19:30~も放送されるみたいなのでiTSCOMに加入されている方で興味のある人は今日見てみて下さい・ω<

いつもご覧頂いてありがとうございますBrilliant
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AromatherapyTreatmentSalon ecru-エクリュ 
by ☆☆yumi☆☆  at 06:47 |  言霊・心にひびくメッセージ |  comment (2)  |   |  page top ↑
Comments

素敵な一言ですね。
時間というのはただじゃないと思います。
例えば友人と会うときも。
その人の貴重な時間を使わせていただくのですからね♪
時間とお金の関係は比例するのでは?と思っています。
素敵な気づき ありがとうございます!
by 春香 2008/04/26 08:08  URL [ 編集 ]

春香さん♪
そうですね。
時間というのはお金に換算するのは難しいけど、誰にとっても貴重で価値あるものだと思います。

大切なお客様の時間をサロンでさらに価値あるものにするのがセラピストの仕事ですね。
by yumi 2008/04/26 22:24  URL [ 編集 ]
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